Bier ist zwar eins der ältesten Getränke der Menschheit, doch erst der Hopfen machte das Bier haltbar und gab ihm sein unvergleichliches Aroma. Die anspruchsvolle Hopfenpflanze entbietet ihr kostbares Lupulin aber nur dem, der sich intensiv um sie kümmert und ihr beste Bedingungen bietet.  |
Pflanzenzüchter verhalfen Raps zu weltweitem Durchbruch – und machten die Hülsenfrucht zur weltweit zweitwichtigsten Ölsaat. Heute arbeiten die Züchter zusammen mit Biotechnologen intensiv an neuen Sorten: Die Rapsexperten von Bayer CropScience feilen an höheren Erträgen, einem veränderten Fettsäuremix und mehr Stresstoleranz. Die Entschlüsselung des Rapsgenoms macht die Suche zielgenau und schneller.  |
Die Erde kann auch neun Milliarden Menschen ernähren. Aber dazu muss die Landwirtschaft nachhaltig und innovativ auf ein neues Effizienzniveau gehoben werden.  |